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二祖禅茶铁罐小袋

    太湖县位于大别山南麓,境内峰峦叠嶂,云缭雾绕,奇花异草种类甚繁。"二祖禅茶"就盛产于这云山雾海之中。优越的生态环境生产出"二祖禅茶"卓越的自然品质。当代宗教领袖、原全国政协副主席、全国佛教会会长赵朴初先生饮后欣然命笔:"阅世但当开口笑,举杯相劝太湖茶。"

    “二祖禅茶”源于中国禅宗二祖慧可大师创制,故名“二祖禅茶”。公元561年,中国禅宗慧可大师挹别少林,跋涉千里卓锡太湖狮子山,开创道场参禅弘法历时三十一年,开中国禅宗之先河。太湖县因之成为中国禅宗发祥地。史载:慧可禅大师每于葫芦石旁参禅,禅定始未辄采茶树叶咀嚼,神志清爽,脑清目明。二祖与僧徒培茶、采茶,亲制之尤爱甚佳,后僧众争相效仿,可谓无寺不茶。“禅茶一味”,只要吃茶就能达到“悟道”。“吃茶去”便成了禅林法语。

    2004年3月太湖县茶叶开发公司根据史料记载,恢复开发了“二祖禅茶”,其采制考究,全部产于深山区无公害茶园,原料为谷雨前一芽一叶至一芽二叶初展,经过摊凉-杀青-做形-干燥等工艺精制而成,具有外形紧结卷曲,色泽翠绿,白毫显露,香气高长,滋味浓醇鲜爽等品质特点,现任中国佛教会会长一诚大师品饮后倍加赞赏,亲笔题写茶名。“二祖禅茶”面市以来深受广大消费者青睐,产量不断增加。

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